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全国养猪形势季评二季度

发布时间:2019-12-05 06:38:25 编辑:笔名

全国养猪形势季评(二季度)

1统计概括1.1 统计部门: 中国种猪信息养猪数据统计中心1.2 统计日期 : 2008 年 6 月1.3 统计目标区域: 21 省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂)1.4 统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格1.5 统计单位 :元 /kg

2. 五项数据统计分析

2.1 仔猪价格

图 1 08 年第二季度各地仔猪价格走势图( 2008.3..20 )

图 2 08 年第二季度( 2008.3..20 )与季度( 2007.12..3.28 )仔猪价格环比分析图

2008.3..20 统计期内,全国仔猪平均价格 42.5 元 /kg ,较上个统计季度( 2007.12..3.28 )上涨 9.49% ;全国仔猪价格在 4 月份保持高位运行, 4 月底开始大幅下降, 5 月和 6 月的仔猪价格起伏较小,基本在 元 /kg 上下波动 , 整体稳中有降。 从环比分析图可以看出,除吉林、辽宁、山东、河南、广东等地,本季度绝大多数省份的仔猪价格较上个季度上升。

图 3 08 年第二季度京津沪仔猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,在 2008.3..20 统计时间内,北京仔猪价格经历了 4 月份的大起大落, 5 月和 6 月平稳中小幅波动,维持 50 元 /kg 左右;整个第二季度,上海的仔猪价格基本平稳,围绕 30 元 /kg 左右上下波动;天津的仔猪价格在 4 月份上下往复波动,五月中出现了大的涨幅,接下来一个礼拜价格回落到以前的水平,此后这个价格保持平稳一直到 6.20 ,没有大的变动。

图 4 08 年第二季度黑吉辽仔猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,在 2008.3..20 统计时间内,辽宁仔猪价格在 4 月份行情看好,在 5 月中价格跌到 37 元 /kg ,接下来一个礼拜价格回升达到 52 元 /kg ,此后保持平稳前行,缓慢下滑;吉林的仔猪价格变化趋势同辽宁省,在 5 月初的时候降到 32 元 /kg 后开始反弹, 5..30 时达到 45 元 /kg ,此后又有小幅下滑;区别于上面两个省,黑龙江在第二季度的仔猪价格相对是平稳前行,有小幅波动, 6..20 ,仔猪价格下滑。

图 5 08 年第二季度冀鲁豫皖仔猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,在 2008.3..20 的统计时间内,河南省仔猪价格在 4 月基本恒定, 5 月初价格较四月价格有小幅回落,之后保持该水平上下变动;河北的仔猪价格在 4 月中开始下降,然后回升,直到 5 月中价格跌到 30.28 元 /kg ,之后开始保持平稳,缓慢回升;山东和安徽的仔猪价格在第二季度起伏不大,到 6.20 止,平均价格均在 24 元 /kg 。

图 6 08 年第二季度川晋陇仔猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,上述三省,甘肃的仔猪价格相对较高, 4 月期间,甘肃的仔猪价格起伏较大,分别在 4 月初和 4 月末有大幅上涨,进入 5 月后甘肃的仔猪价格平稳,平均 55 元 /kg ;四川省在第二季度的前两个月价格保持平稳, 5 月底 6 月初,四川的仔猪价格开始上下起伏, 6 月后一直有回落趋势,截止到 6.20 ,四川仔猪平均价格 26.9 元 /kg ;第二季度,山西省的仔猪价格波浪形变化,四月末到 5 月初,四川仔猪价格相对较高, 5.17 始,仔猪一直保持 30 元 /kg 左右的平均价格, 6..20 价格再次回升,达到 42.8 元 /kg 。

图 7 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂仔猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,第二季度统计显示南方各省在 3..20 的统计时间内,仔猪价格起伏前行,整体表现为第二季度 4 月价格较高, 5 月和 6 月价格呈现下滑。截止到 6.20 ,广东省仔猪价格 54.25 元 /kg ;江苏省仔猪价格较低,截止到 6.20 ,江苏省仔猪价格 28 元 /kg 。

2.2 生猪价格

图 8 08 年第二季度各地生猪价格走势图( 2008.3..20 )

图 9 08 年第二季度( 2008.3..20 )与季度( 2007.12..3.28 )生猪价格环比分析图

3..20 统计期内平均价格为 16.25 元 /kg ,较上个统计季度( 2007.12..3.28 )价格下滑了 5.34% ,统计的 21 个省市生猪价格均有回落;第二季度内, 4 月初价格开始一路回落,到 5 月中价格达到 15.52 元, 5 月底小幅回升后,价格又一轮缓慢回落,截止 6.20 ,全国仔猪平均价格达到 15.54 元 /kg 。 通过第二季度和季度的环比分析发现,统计省份生猪价格都有回落,福建、上海、江西、山西、浙江、安徽、湖南价格回落幅度较大。 图 10 08 年第二季度京津沪生猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示, 3..20 统计期内,北京、上海、天津的生猪价格都较上个统计季度( 2007.12..3.28 )有所回落,第二季度,三个地方的仔猪价格走势与全国同,在 5 月中生猪价格达到,之后又回升,截止到 6.20 止,三个市的生猪价格同为 16.15 元 /kg 左右。

图 11 08 年第二季度黑吉辽生猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示, 3..20 的统计期内,东三省的生猪价格都是在跌宕中下滑, 5 月初黑龙江、吉林两省的仔猪价格降到一个较低的水平后开始小幅回升,价格保持低位迂回前行,平均价格在 元 /kg ;辽宁省生猪价格在 4 月和 5 月变化较大,进入 6 月份生猪价格基本平稳,略有下降。

图 12 08 年第二季度冀鲁豫皖生猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,河北、河南、安徽、山东的生猪价格在 4 初到 5 月中旬下滑速度较快, 5 月下旬价格有小幅回升后,进入 6 月后,价格基本平稳运行,维持在 15. 元 /kg 之间。

图 13 08 年第二季度川晋陇生猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示, 3..3 期间,图示三省价格以相同走势平缓下跌,甘肃省在 5 月份时生猪价格较低,在 15.3 元 /kg 的低价位徘徊,进入 6 月份价格回升, 6 月中下旬又有回落趋势,截止 6.20 ,甘肃生猪价格 15.44 元 /kg ;四川省在 5 月期间生猪价格有小幅攀升, 5 月底价格达到 15.9 元 /kg 左右,进入 6 月一路走低,截止到 6.20 止,价格已经降到 14.43 元 /kg ;山西省生猪价格在 4 月份时比较平稳, 5 月价格回落明显,月底开始回升,此后价格稳中有降。

图 14 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂生猪行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,南方统计的几个省份的生猪价格多在跌宕中下滑,湖南省 4 、 5 月份下降幅度较大, 6 月份时下降开始趋向平稳,截止 6.20 止,平均价格 14.8 元 /kg ;广东省价格较高,截止 6.20 止,平均价格 16.8 元 /kg 。

2.3 猪肉价格

图 15 08 年第二季度各地猪肉价格走势图( 2008.3..20 )

图 16 08 年第二季度( 2008.3..20 )与季度( 2007.12..3.28 )猪肉价格环比分析图

3..20 统计期内猪肉平均价格 24.65 元 /kg ,较上个统计季度( 2007.12..3.28 )下降 4.11% ,整个统计期内价格呈平稳下滑。 全国范围来看,除北京上涨幅度较大,广东、江西略有上浮外,其余各省在本季度的价都较季度下降。 图 17 08 年第二季度京津沪猪肉行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,天津的猪肉价格在 3..20 期间基本平稳,无大变化,平均 26 元 /kg ;北京则在 5 、 6 月猪肉价格较 4 月份略有上涨,截止到 6.20 止,平均 24 元 /kg ;上海的猪肉价格则在 5 、 6 月份猪肉价格较 4 月略有下滑,截止 6.20 止,平均 21 元 /kg 。

图 18 08 年第二季度黑吉辽猪肉行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示, 3..20 统计期内,吉林省的猪肉价格在跌宕中略有上浮,截止 6.20 止,平均价格到 23 元 /kg ;黑龙江的猪肉价格先降后升, 5..9 期间下降到一个较低的价格后开始回升,持续到 6 月中下旬价格又有小幅回落,达到 22.16 元 /kg ;辽宁的猪肉价格在第二季度内相对来说平稳,维持在 23. 元 /kg 。

图 19 08 年第二季度冀鲁豫皖猪肉行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,本季度内,河南省猪肉价格一路下滑, 6.20 日河南的猪肉价格 23.67 元 /kg ;第二季度,安徽省、山东省猪肉价格跌宕前行,略有下滑;河北省猪肉价格在 6..13 日达到 25.33 元 /kg ,后开始回落,截止到 6.20 日猪肉价格 24.33 元 /kg 。

图 20 08 年第二季度川晋陇猪肉行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,甘肃的猪肉价格 4 、 5 月份经历了几次大的涨落,进入 6 月基本平稳,截止到 6.20 止,甘肃猪肉价格 22.33 元 /kg ;山西的猪肉价格在四月份高位运行, 5 、 6 月间价格回落,且保持平稳,价格 21.8 元 /kg ;四川的猪肉价格在本季度变化不大,平均 22. 元 /kg 。 图 21 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂猪肉行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示, 3..20 期间,湖北省猪肉价格下滑幅度明显,截止 6.20 止,湖北猪肉价格 20.5 元 /kg ;福建省猪肉价格同样呈现下滑,幅度较小,截止 6.20 止,平均价格 22.63 元 /kg ;其余各省都在往复波动。

2.4 玉米价格

图 22 08 年第二季度各地玉米价格走势图( 2008.3..20 )

图 23 08 年第二季度( 2008.3..20 )与季度( 2007.12..3.28 )玉米价格环比分析图

3..20 统计期内玉米平均价格 1.736 元 /kg ,较上个统计季度( 2007.12..3.28 )上涨 0.18% ,整个统计期内价格呈现规律上浮, 6..20 开始小幅回落。 全国范围来看,除天津、黑龙江、吉林、辽宁等地在本统计期内( 3..20 )的玉米价格较上个统计期( 2007.12..3.28 )的玉米价格有上浮外,其余各省的玉米价格均有回落。 图 24 08 年第二季度京津沪玉米行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,北京的玉米价格 4 月份保持平稳, 5 月和 6 月平稳中小幅攀升,截止到 6.20 ,玉米平均价格 1.68 元 /kg ;天津的玉米价格则是从 4 月份平稳, 5 月小幅上涨, 6 月又开始回落,截止 6.20 止,平均价格 1.6 元 /kg ;上海的玉米价格一直以来高位运行,平均价格 1.9 元 /kg 。 图 25 08 年第二季度黑吉辽玉米行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,东三省的玉米整体价格偏低,从 3.29 起,价格就一路攀升,截止到 6.20 止,黑龙江平均价格 1.548 元 /kg ;吉林平均价格 1.6 元 /kg ;辽宁省平均价格 1.62 元 /kg 。 图 26 08 年第二季度冀鲁豫皖玉米行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,在 3..20 期间,河北的玉米价格在 4..23 有大幅度攀升后, 5..20 基本平稳运行,平均 1.568 元 /kg ;安徽的玉米价格上下浮动不大,平均 1.76 元 /kg ;山东和河南平稳中有小幅波动。 图 27 08 年第二季度川晋陇玉米行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示, 3..20 期间,四川的玉米价格一直保持高位运行,起伏不大,平均价格 1.9 元 /kg ;山西和甘肃的玉米价格低位平稳,平均价格 1.55 元 /kg 。

图 28 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂玉米行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,广东玉米价格在 6 月周开始攀升, 6.20 达到 2.08 元 /kg ;湖南的玉米价格在 4..25 经历了大跌后开始有较大幅度回升,进入 5 月份波动幅度不大;江苏的玉米价格保持平稳中上升, 6.20 到 1.82 元 /kg ;广西省的玉米价格变化趋势与湖南省相同;统计的南方其余各省的玉米价格基本稳中上升,多数省份 4 月份玉米低价位, 5 、 6 月份有上涨。

2.5 豆粕价格

图 29 08 年第二季度各地豆粕价格走势图( 2008.3..20 )

图 30 08 年第二季度( 2008.3..20 )与季度( 2007.12..3.28 )豆粕价格环比分析图

3..20 统计期内豆粕平均价格 4.00 元 /kg ,较上个统计季度( 2007.12..3.28 )上涨 2.27% , 4 月份豆粕价格保持平稳, 5 月、 6 月份的豆粕价格一路飙升,全国大部地区豆粕价格创历史新高。 全国范围来看,统计的南方多数省份豆粕价格在 3..20 的都较 2008.12..28 的价格有上浮 ,河南、山西、安徽等省例外。 图 31 08 年第二季度京津沪豆粕行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,三地豆粕价格 4 月平稳,进入 5 月开始大幅上升,尤其是在 6..20 上升幅度很大,三地的价格在 6.20 后的平均价格相差不大,都在 4.5 元 /kg 往上。 图 32 08 年第二季度黑吉辽豆粕行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,统计的四个省的豆粕价格在经历了 4 月份的平台期后开始大幅攀升,也是在 6..20 上升幅度,安徽省豆粕价格相对较低,截止到 6.20 ,安徽平均价格 4.2 元 /kg ;其余三个省的豆粕价格都在 4.4 元 /kg 以上。 图 33 08 年第二季度冀鲁豫皖豆粕行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,东三省的豆粕价格是在 5 月中呈现上升趋势, 6.20 时三省的豆粕价格都为 4.5 元 /kg 。 图 34 08 年第二季度川晋陇豆粕行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,四川、甘肃、山西豆粕价格在 5 月下旬打破平衡局面,开始上涨,截止到 6.20 止,山西豆粕平均价格 4.33 元 /kg ;甘肃省和四川省平均价格 4.6 元 /kg 左右。图 35 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂豆粕行情变化图( 2008.3..20 )

如图所示,南方诸省的豆粕价格都在进入 5 月份开始呈现不同程度的上涨。江西省的豆粕价格在 6.20 达到 4.7 元 /kg ,其余各省的豆粕价格也在 4.38 元 /Kg 以上。

3. 分析及后市预测

图 36 第二季度猪粮比价( 2008.3..20 )

从猪粮比价对比图中可以看到, 2008.3..20 全国平均猪粮比价为 9.45 ,较 2007.12..3.28 间的猪粮比价 9.840 回落了 3.96% 。主要是由于第二季度 6 月份开始,生猪价格回落,饲料原料玉米的价格上涨较所致。

生猪

统计结果显示, 21 个省市在 3..20 统计期内平均价格为 16.25 元 /kg ,较上个统计季度( 2007.12..3.28 )价格下滑了 5.34% ;本季度内生猪价格一路小幅下跌。相比于去年同期,今年生猪市场明显疲软。主要鉴于以下几个原因( 1 )猪肉消费低迷:第二季度,天气逐渐转暖,期间虽然经历了“清明”、“五一”、“端午”三个小假期,但是消费者对猪肉的需求没有出现大幅增长,市场整体低迷,交易较季度明显减少;只在局部地区因为节日性的消费的冲击,生猪内需增加,价格有上涨;经本中心调查发现,对于大规模养殖厂而言,因为有固定的销售渠道,生猪出栏收购基本平稳,而对于多数的规模较小的散户来说,生猪价格受外来商贩的制约较大,例如,在东北三省个别地方,由于外调需求加大,直接导致当地生猪价格上涨;( 2 )疾病的流行:本季度进入 6 月以来,疫情开始多发,无名高热、猪瘟、口蹄疫、圆环、猪链球菌病在广东、河北等地已有零星爆发;( 3 ) 5.12 地震的影响: 5.12 汶川地震直接使当地生猪减少 300 万头,另外由于氢钙厂家多集中于灾区,外运受阻,导致当地及全国的氢钙、维生素等上涨,养猪成本直接增加;虽然截止日前,四川地震对全国猪价的影响还未显现,但是灾害造成的生猪存栏缺口不容忽视;( 4 )南方暴雨灾害的影响:南方的持续暴雨天气致使广东省个别地方生猪损失,不利的气候因素促使“恐慌性”抛猪现象发生,集中抛售使得当地价格回落明显。

后市预测主要从以下几个方面考虑:⑴据信息员反应, 7 、 8 月份集中出栏的生猪恰逢是年前雪灾时出生仔猪,由于雪灾的影响使仔猪损失惨重,致使 7 、 8 月份出栏生猪较去年同期减少,但是如果依然缺少促进生猪价格的回升的因素,短期内生猪价格很难回暖,基本平稳运行有小幅走低。⑵近期石油价格的上调,使得生猪外调运输成本加大,生猪的异地收购会有减少,生猪价格很难走高;⑶由于豆粕、玉米、预混料等饲养成本,以及仔猪价格较去年同期的上涨,生猪的养殖成本大幅升高;但是由于消费需求低迷、物价的上涨使得消费者购买力下降,以及养猪依然存在可观的利润空间,使得之前的生猪价格没有随着原料价格的上涨而攀升,之后上涨的空间也不大;⑷国家进口猪肉利率的下调,可以在一定程度上缓解奥运以及 7 、 8 月份生猪出栏不足的短期供应紧张的局面,致使生猪价格后期出现大幅上涨的可能不大。

仔猪

统计结果显示,第二季度全国仔猪大部仔猪价格较上个统计季度( 2007.12..3.28 )有上涨,平均价格 42.5 元 /kg ,较上个统计季度上涨 9.49% , 4 月份的仔猪持续高位起了关键性的作用, 5 、 6 月仔猪市场开始低迷,很多地方仔猪需求减少,另外,现在越来越多的规模化养殖厂多趋向于自繁自养,仔猪的交易主要见于散户间,那么,原料上涨以及市场不紧气的大气候下散户购买仔猪的积极性必然受到打击,仔猪价格会有回落。据了解,目前各地仔猪交易平稳中有下降。后市仔猪价格的变化主要取决于生猪和原料价格市场。

猪肉

3..20 统计期内猪肉平均价格 24.65 元 /kg ,较上个统计季度( 3..23 )下降 4.11% ,整个统计期内价格呈平稳下滑。全国范围来看,除北京上涨幅度较大,广东、江西略有上浮外,其余各省在本季度的价都较季度下降。消费需求是影响猪肉价格的一个非常重要的因素,夏季天气炎热,消费者的分散消费减弱;食堂、饭店、酒店、肉联厂是当前主要消费渠道。猪肉后期价格主要取决于上述几个地方的消费力度。 原料

由于受加工及后期原料缺口存在的共同影响,近期东北大部分玉米深加工企业对玉米的需求量仍将呈增长态势,预计后市玉米市场行情将继续看好,玉米收购价会稳中有升。对于豆粕市场来说, 因为受到全球粮食短缺以及豆粕期货价格的影响,以及一些不法投机分子哄抬物价,而后市的豆粕的 需求依然旺盛,供给不足,如果不采取可以缓解豆粕上涨的措施,那么豆粕的上涨还是不可遏制的。

(本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以 15 公斤 为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

附 2008.3..20 全国各地仔猪、生猪、五花肉、玉米、豆粕平均价格一览表

类别

仔猪

47.08

35.44

30.25

45.92

40.80

26.33

37.99

49.53

55.64

32.92

42.83

生猪

16.63

16.58

16.69

15.57

15.91

15.97

15.90

16.56

17.44

15.91

15.70

猪肉

23.88

26.10

21.78

23.36

24.89

25.10

24.91

24.00

26.56

23.71

22.19

玉米

1.61

1.60

1.93

1.43

1.55

1.64

1.68

1.89

1.94

1.91

1.50

豆粕

3.96

3.93

3.93

4.00

3.97

3.93

3.98

3.97

3.96

4.21

4.04

类别

平均

仔猪

31.41

50.28

51.89

41.15

39.34

59.3

52.22

28.06

40.78

53.34

42.50

生猪

16.14

15.79

16.42

15.89

16.95

15.67

16.44

16.01

16.19

17.02

16.25

猪肉

26.19

24.24

26.83

23.52

27.18

23.15

25.98

25.65

22.86

25.58

24.65

玉米

1.80

1.52

1.94

1.49

1.89

1.51

2.04

1.76

1.87

1.95

1.74

豆粕

3.95

3.96

4.07

4.06

3.96

4.20

4.15

3.82

4.11

4.05

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